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YIXING HUADING MACHINERY CO.,LTD.
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DHZ550 ビール酵母清澄ディスク油分離器自己洗浄高 G 力 45KW 醸造所グレード

製品詳細

起源の場所: 宜興市、江蘇、中国

ブランド名: HUADING

証明: CE, ISO 9001:2015, EHEDG

モデル番号: DHZ550

支払いと送料の条件

最小注文数量: 1セット

価格: USD 20,000 - 200,000 / Set

パッケージの詳細: 燻蒸処理されていない合板ケース、耐航性のある輸出梱包

受渡し時間: 60-90仕事日

支払条件: T/T、L/C を確認できます

供給の能力: 毎月50セット

最良 の 価格 を 入手 する
ハイライト:

自浄化ビール酵母清浄機 高G力オイル分離機

,

self-cleaning beer yeast clarifier

,

high G force oil separator

マシンタイプ:
2フェーズセルフクリーニングディスクセパレーター
応用:
ビール酵母の清澄
ボウル内径:
550mm
モーター出力:
45kw
回転速度:
4200 r/min
容量:
15,000~35,000L/H
材料:
食品級 SUS304ステンレス鋼
放電式:
自動部分放電
手術:
PLC自動制御
デザイン:
衛生的な醸造所グレード
ベアリング:
SKF
周波数コンバータ:
ABB
固形物保持スペース:
18のL
保証:
1年
マシンタイプ:
2フェーズセルフクリーニングディスクセパレーター
応用:
ビール酵母の清澄
ボウル内径:
550mm
モーター出力:
45kw
回転速度:
4200 r/min
容量:
15,000~35,000L/H
材料:
食品級 SUS304ステンレス鋼
放電式:
自動部分放電
手術:
PLC自動制御
デザイン:
衛生的な醸造所グレード
ベアリング:
SKF
周波数コンバータ:
ABB
固形物保持スペース:
18のL
保証:
1年
DHZ550 ビール酵母清澄ディスク油分離器自己洗浄高 G 力 45KW 醸造所グレード

DHZ550 ビール酵母清澄ディスクオイルセパレーター

DHZ550 ディスク セパレーターは醸造業界向けに設計されており、高効率の酵母除去と生ビールの清澄を実現します。高G力設計とセルフクリーニング技術を備えたこのセパレーターは、クラフトビール醸造所と大規模な工業用ビール醸造所の両方で濾過コストを削減し、ビールの品質を維持しながら、見事に透明なビールを提供します。

ビールの清澄プロセス

浮遊酵母と微細固体を含む緑色のビールは、フィードチューブを通って回転ボウルに入り、ディスクスタックに流れ込みます。 5,400Gを超える遠心力がかかると、酵母細胞やヘイズ粒子がディスク表面に急速に沈降し、ボウル外周に滑り落ちます。清澄化されたビールは、ディスクの隙間を通って中心に向かって流れ、求心ポンプを通って排出されます。蓄積した酵母と固形物は、生産を中断することなく自動部分排出システムを通じて定期的に排出されます。プロセス全体は低温 (0 ~ 4°C) で行われ、ビールの風味、香り、コロイドの安定性が維持されます。

主な特長

  • プログラム可能な部分排出機能を備えた自動洗浄ボウルにより、連続的な生産フローが維持されます。
  • 高 G 力設計 (5,420 G) により、酵母細胞をほぼ 100% 除去し、ヘイズ粒子を低減します。
  • 研磨された内面とサニタリー接続部を備えた醸造所グレードの衛生設計
  • 自動洗浄サイクル用の統合スプレー システムと完全な CIP 互換性
  • さまざまなビールスタイル (ラガー、エール、IPA、スタウト) のレシピ管理を備えた PLC 制御
  • 低せん断入口設計によりビールの酸化を最小限に抑え、風味の安定性を維持します
  • 閉ループ処理に適合する CO₂ 雰囲気
  • 温度制御された操作により、清澄の間、ビールは 0 ~ 4°C に維持されます。

技術仕様

パラメータ価値
モデルDHZ550
タイプ2フェーズセルフクリーニングディスクセパレーター
ボウル内径550mm
ディスク番号110
最高回転速度4,200r/min
分離係数5,430G
モーター出力45KW
ビール清澄能力15,000~35,000L/H
材料食品グレードのSUS304ステンレス鋼
放電タイプ自動部分放電
固体保持スペース18L
制御システムタッチスクリーン HMI を備えた PLC
ベアリングSKF
周波数コンバータABB
重さ3,200kg
保証1年

醸造所にとってのメリット

  • 珪藻土 (DE) フィルターの消費量を 50 ~ 70% 削減し、運用コストを削減します。
  • 風味やコクを損なうことなく、素晴らしいビールの透明度を実現します。
  • 再ピッチのために生存可能な酵母を回収し、酵母の繁殖コストを削減します。
  • フィルターの実行時間を延長し、フィルター交換間のダウンタイムを短縮します。
  • 酵母の凝集特性に依存しない一貫した清澄品質

会社紹介

Huading Separator は 1954 年に設立され、60 年以上にわたる遠心分離の専門知識を醸造業界にもたらしました。当社の醸造所分離装置は、世界中のクラフトビール醸造所、地ビール醸造所、大規模な工業用醸造プラントで酵母の清澄、生ビールの研磨、麦汁の清澄に使用されています。当社は食品および飲料業界に衛生的で信頼性が高く、効率的な分離ソリューションを提供しています。

よくある質問

Q: 回収した酵母を再ピッチすることはできますか?
A: はい、DHZ550 で回収された生存酵母は再ピッチすることができます。穏やかな排出メカニズムにより、酵母の生存率が 95% 以上維持されます。

Q: 清澄中の典型的なビールの損失はどれくらいですか?
A: ビールの損失は通常、処理量の 0.5% 未満であり、DE 濾過システムよりも大幅に低くなります。

Q: 分離中の酸素の取り込みは懸念事項ですか?
A: DHZ550 は閉ループ CO2 動作用に構成でき、溶存酸素を 20 ppb 未満に維持します。

Q: 遠心分離は DE 濾過とどう違うのですか?
A: 遠心分離により、DE の取り扱い、廃棄、健康上の懸念が解消され、運転コストが低くなり、同等以上の透明度が得られます。